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老字号胡氏荣茶:承晋商风骨,展青年担当

值此五四青年节之际,老字号胡氏荣茶以「晋商精神传承者」之姿,在时代浪潮中续写非遗新章。

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作为三代帝师祁寯藻亲题提名的非遗茶品,其「南茶北制」的窑窖工艺传承百年,始终坚守「尊古不尼古,创新不失宗,包容不自封」的理念——既以传统「手工杀青、日光干燥、渥堆发酵」等技艺守护茶韵本真,又融入现代科学技术改良窖藏工序,让陈香与创新共鸣。

作为山西省品牌促进会理事单位,胡氏荣茶深知「老字号」的责任不仅是技艺传承,更是让山西品牌「走出去」的使命。从道光年间的宫廷贡茶,到如今开发出桑叶普洱、槐花白茶等药食同源新品,从传统茶饼到便携茶膏、茶含片,品牌以「包容」姿态对话年轻市场,更以「晋商敢为天下先」的魄力布局国际化。正如传承人所言:「我们是晋商后人,更是新时代青年,让山西茶香飘向世界,是刻在骨子里的梦想。」

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今日五四,胡氏荣茶以茶为旗,号召青年匠人以创新为刃、以传承为基,在守正与突破中践行「中国品牌当自强」的信念。

当非遗茶香遇上青年热血,当晋商精神碰撞时代脉搏,这杯跨越百年的清茶,正孕育着属于山西、属于中国的品牌力量——让世界听见山西的声音,让百年茶香在全球飘溢。

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