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胡氏荣茶×山西中医药大学 | 茶道连商道,岐黄融晋韵

胡氏荣茶动图


茶道连商道,岐黄融晋韵

山西中医药大学傅山学院、山西胡氏荣茶健康茶产业有限公司交流座谈会


12 月 30 日,冬日暖阳浸润着晋地文脉,山西中医药大学傅山学院书记何丽清、院长崔轶凡、副院长张维骏及其他学院领导携优秀学生代表一行,走进山西胡氏荣茶健康茶产业有限公司,以茶为媒、以药为脉,开启了一场关于中药文化、山西茶文化的深度交流之旅。从老字号胡氏荣茶非遗展示中心到产教融合教学基地,再到企业总部,三方携手探寻非遗传承与健康产业发展的创新方向,让晋商精神与岐黄智慧在新时代碰撞出璀璨火花。


百年非遗中心,读懂晋商茶脉的坚守


交流伊始,胡氏荣茶第八代传承人胡萍萍带队,引领一行人走进老字号胡氏荣茶非遗展示中心。展示中心内陈列的老物件、古茶器与详实史料,无声诉说着两百年的传承故事。胡萍萍老师娓娓道来,从八代传承人接续守护茶脉的初心,到万里茶路上晋商 “诚信、进取、创新” 的经商之道,每一段过往都承载着老字号的坚守与担当。


未标题-1(参观老字号胡氏荣茶非遗展示中心)


作为山西硕果仅存的百年茶企,胡氏荣茶始终以 “热爱、坚持、忽略” 六字箴言为圭臬,在时代变迁中守护非遗技艺,将晋商文化内核深度融入企业血脉。如今,这份跨越时空的坚守,不仅让百年贡茶的荣耀得以延续,更让中华优秀传统文化在当代焕发出新的生命力,成为晋商精神的当代表达者。


产教融合基地,见证非遗传承的创新实践


循着茶香与书香的交融之路,一行人来到山西药科职业学院胡氏荣茶产教融合教学基地。在这里,胡氏荣茶响应国家政策、弘扬非遗文化的实践成果一一呈现,让在场嘉宾深刻感受到传统技艺与现代教育碰撞的蓬勃活力。


第二站 (2)(了解制茶工艺及茶道文化)


第二站 (1)(观看胡氏荣茶品牌故事宣传片)


第二站 (6)山西中医药大学傅山学院领导于山西药科职业学院合影留念)


第二站 (5)(山西中医药大学傅山学院领导于山西药科职业学院合影留念)


作为晋中市市级非物质文化遗产,胡氏荣茶的制作技艺始终在传承中创新。公司构建了 “生产 + 加工 + 销售” 全产业链格局,打造 “公司 + 基地 + 农户” 成熟运营模式,依托 3 个生产基地、2 个非遗展示中心及多家加盟店,拓展出茶具销售、茶旅融合、研学教育等多元化业务。更值得关注的是,胡氏荣茶与山西药科职业学院联合开设全省医药类院校首例茶艺与茶文化专业,共建 “技能技艺传承与创新实训基地”“校企共建实训室” 及 “胡萍萍大师工作室”,将非遗制茶技艺融入现代教育体系,既为学生提供了实践与创业的优质平台,也为老字号注入了年轻一代的新鲜血液。目前,胡氏荣茶已成为省人社厅指定的官方 “茶艺师” 认定单位,为非遗保护与传承筑牢了坚实根基。


企业总部座谈,共绘健康茶产业新蓝图


交流的最后一站,一行人抵达胡氏荣茶健康茶产业有限公司总部。在专业茶文化研习师的讲解下,嘉宾们深入了解了企业在文化传承、茶创新等方面的显著成就。座谈会上,双方不再局限于技艺交流,而是聚焦“商道”核心——面对市场浪潮与时代变革,共同探讨百年老字号如何在新时代活下去、活得更好。围绕文化传承、茶研究创新、非遗技艺产教融合等关键议题,大家各抒己见、分享经验、凝聚共识,为后续深度合作筑牢根基。


第三站 (6)(介绍胡氏荣茶品牌文化)


第三站 (16)(何丽清书记总结发言)


第三站.2(胡萍萍董事长总结发言)


第三站 (17).2(胡氏荣茶企业总部合影留念)


多年来,胡氏荣茶始终以创新为驱动,累计拥有57枚注册商标和11项专利,用坚实的知识产权为企业高质量发展保驾护航。同时,通过拓展教育培训、研学旅行等新兴业务,主动贴近年轻消费群体,让百年品牌焕发时尚活力。而这所有努力的最终落点,正是凝聚成独属于山西的“晋韵”——那是我们山西人自己的茶味道,是融于茶汤的晋商精神,更是刻在品牌骨子里的文化底气与精气神。此次与山西中医药大学傅山学院的深度对话,恰是为茶道与商道搭建了共生桥梁,让岐黄智慧与晋韵文化完美相融。


未来,胡氏荣茶将继续坚守非遗传承初心,深化产教融合实践,深耕健康产业,让晋商精神、非遗技艺与中医智慧在新时代绽放更耀眼的光芒,为中华优秀传统文化的创造性转化、创新性发展贡献茶企力量!


作者 | 胡氏荣茶

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